Lobster air tawar sangat mudah untuk dibudidayakan, jenis lobster yang banyak dibudidaya oleh petani adalah jenis red claw atau clarrki. untuk harga pasaran saat ini masih cukup tinggi yaitu antara Rp. 100.000,- sampai 200.000 tergantung ukuran lobster.
pada kesempatan ini kami akan menjelaskan tentang cara budidaya lobster air tawar, mulai dari pemilihan indukan hingga proses pembesaran
Cara Pemilihan Indukan Lobster Air Tawar
1. usia minimal 5 – 6 bulan atau ukuran minimal 4 inch, karena ukuran indukan akan mempengaruhi pertumbuhan benur lobster, benur dari hasil perkawinan lobster ukuran 4 inch ke atas jauh lebih cepat dari pada lobster ukuran 3 inch
2. Untuk seleksi indukan lobster betina : ukuran badan dan kepala harus seimbang, karena hasil telur akan lebih banyak, namun sebaliknya untuk lobster jantan : jgn memilih yang gemuk , pilih yang memiliki kepala yang lebih besar dari pada badannya, karena lobster jantan yang gemuk cenderung malas kawin
3. Ciri – ciri lobster jantan memiliki capit berwarna merah dan terdapat benjolan pada kaki belakang, nampun perlu di perhatikan terkadang ada lobster bercapit merah tapi memiliki kelamin ganda. Untuk kelamin lobster betina terdapat pada kaki ke tiga dari depan.
4. Dalam 1 kolam ukuran 1x1 m terdapat 2 set indukan yang terdiri dari 6 jantan 10 betina, proses perkawinan menunggu 10 hari untuk proses perjodohan lobster tersebut, karena betina bersifat pemilih melihat dulu bibit , bebet, dan bobot si do’I, setelah berjodoh atau menemukan pasangan yang cocok, proses perkawinan akan terjadi.
5. 1 indukan lobster ukuran 4 inch menghasilkan sekitar 180 ekor anakan
6. Ciri-ciri lobster bertelor yaitu ekor lobster betina akan melipat sampai kaki terakhir, jika melihat cirri-ciri tersebut segera pindahkan lobster ke tempat pengeraman
7. Proses pengeraman terjadi sekitar 30-35 hari, dan proses penetasan sampai anakan rontok semua dari gendongan induknya membutuhkan waktu 7 hari
8. Setelah anakan sudah turun semua segera pindahkan indukan betina ke tempat karantina
9. Beri makan lobster anakan dengan cacing sutra, kentang rebus, bubur nasi + telur, sampai ukuran 1 inch dan kemudian pindahkan ke tempat pembesaran
Pembesaran Lobster Air Tawar :
Peralatan dan bahan yang di butuhkan:
a. Kolam ukuran P = 2 m , L = 2 m, T = 0.5 m
b. Terpal orchid siap pakai ukuran 2x2x0,5
c. Paralon 2 inch 10 lonjor potong - potong sepanjang 15 cm
d. Aerator
e. Filter Air
f. Paralon 0,5 inch
g. Stop Kran
h. selang Aquarium dan infus selang
Persiapan Media Pembesaran
Persiapkan kolam dengan ukuran minimal 2x2 m lapisi kolam tersebut dengan terpal, karena penggunaan terpal lebih mudah saat dibersihkan dan juga lobster yang dihasilkan lebih bersih tidah bau tanah, potong shelter ( paralon untuk tempat persembunyian ) sepanjang 15cm dan susun piramid. masukkan shelter dalam kolam dan susun dengan rapi, isi air dengan ketinggian kurang lebih 30 cm dan diamkan minimal 24 jam dengan kondisi aerator menyala, ph air antara 7 - 8,5 jika lebih dari itu anda bisa menurunan Ph dengan menebar daun ketapang kering di dalam kolam.
Penebaran Bibit Lobster
pilih bibit minimal 1 inch , karena resiko kematian saat pengiriman lebih sedikit, sortir bibit lobster sesuai ukuran jangan sampai ada perbedaan besar pada ukuran, karena lobster air tawar bersifat kanibal.
Pemberian Pakan
Untuk pemberin pakan pada farm kami tidak membutuhkan banyak biaya, makanan utamanya cukup dengan bubur nasi dan putih telur
Proses Panen
Pemanenan lobster air tawar dapat dilakukan ketika lobster tersebut berumur sekitar 6-8 bulan dengan bobot 85 - 100 gram atau 1kg isi 12 ekor. banyak olahan masakan nikmat untuk lobster air tawar.
Budidaya Lobster air tawar sangatlah mudah dan hasilnya sangat menggiurkan, jika anda berminat budidaya lobster air tawar silahkan
hubungi : WA : 08155556591 (wildan )
Alamat Farm Kami : Ds Suwaluh RT 09 RW 03 Kec Balongbendo Sidoarjo